Odgovorno postupanje sa sirovinama
Sirovine su temelj našeg asortimana. Kako bismo očuvali ekološke resurse i smanjili društveni utjecaj naših poslovnih aktivnosti, upravljamo nabavom putem ciljane strategije za nabavu sirovina. Pritom posebnu pozornost posvećujemo identificiranim rizičnim sirovinama i fokusiramo se na njih, poput soje, celuloze (za drvo i papir) i mesa, soka od naranče, palminog ulja ili kakaa. Kroz obvezujuće propise i korištenje neovisnih sustava certificiranja (kao što su Fairtrade, Rainforest Alliance ili FSC®), nastojimo svojim kupcima ponuditi odgovorno proizvedene proizvode.
Naša strategija za nabavu sirovina
U sklopu naše strategije za nabavu sirovina, stvorene su strukture i procesi za kontinuirano i potpuno ispunjavanje regulatornih zahtjeva za sirovine, uspostavljanje dobrovoljnih obveza za nabavu sirovina i njihovu provedbu u razmjeni sa zainteresiranim stranama. Pritom smo definirali fokusne teme, fokusne sirovine i rizične sirovine koje su prioritet u Kauflandovim asortimanima i lancima opskrbe zbog njihove posebne relevantnosti i povećanih regulatornih zahtjeva. Uzete su u obzir postojeće analize rizika i stručnost različitih dionika.
U tom kontekstu, definirali smo sljedeće ključne teme:
osiguravanje egzistencijalne plaće/dohotka
izbjegavanje prisilnog rada
zaštita dječjih prava
Ova pitanja su ključna za provedbu pravednih lanaca opskrbe. Ključna poluga je intenziviranje naše predanosti plaćama i prihodima koji omogućuju pristojan život. Time se borimo protiv jednog od glavnih uzroka iskorištavanja dječjeg rada i prisilnog rada izravno na izvoru. Više o tome ovdje.
Rizične sirovine
Neovisne oznake i certifikati kao što su Rainforest Alliance i GlobalG.A.P. Grasp pomažu nam u osiguravanju usklađenosti s definiranim društvenim standardima (kao što su osnovni radni standardi ILO-a) i ekološkim standardima u našim lancima opskrbe. Svoje smo standarde definirali u Kodeksu ponašanja, koji je obvezujuća osnova za suradnju s našim poslovnim partnerima. Rizične sirovine definiramo kao sirovine za koje smo već povezali nabavu sa strogim certifikatima kao što su Rainforest Alliance ili Fairtrade, čiju usklađenost prate neovisne treće strane. To se odnosi na: kokos, voće i povrće (na primjer mango i ananas), rižu, pamuk, (tunu) ribu, začine (papar), cvijeće i biljke, soju, orašaste plodove, životinjske proizvode, čaj, celulozu i meso (govedinu).
Fokusne sirovine
Uz rizične sirovine, definirali smo i fokusne sirovine koje su od posebne važnosti za Kaufland zbog njihovog utjecaja i relevantnosti za naše poslovne aktivnosti. To su: banane, kava, sok od naranče, palmino ulje i kakao. Ove sirovine su pod posebnim nadzorom zbog svojih složenih lanaca opskrbe i povećanog rizika od kršenja ljudskih prava. Ovdje nadopunjujemo našu strategiju sirovina sudjelovanjem u industrijskim inicijativama, analizom utjecaja na ljudska prava duž lanca opskrbe i kroz projekte u zemljama podrijetla. Od kraja 2025. godine sve naše ključne sirovine (banane, kavu, kakao, palmino ulje i sok od naranče) nabavljamo 100 posto iz certificiranih izvora koji zadovoljavaju kriterije ljudskih prava.
100 % certificirano u skladu s Rainforest Alliance/Fairtrade (također za organske sorte)
100 % certificirano u skladu s Rainforest Alliance/Fairtrade (također za organske sorte)
100 % RSPO certificirano(Okrugli stol o održivom palminom ulju)
100 % certificirano u skladu s Rainforest Alliance/Fairtrade (također za organske sorte)
100 % certificirano u skladu s Rainforest Alliance/Fairtrade (također za organske sorte)
Procjena rizika na licu mjesta
Ključna komponenta svih stupova naše strategije za lance opskrbe koji poštuju ljudska prava jest aktivno sudjelovanje dionika. Kako bismo ciljano i učinkovito proveli angažman dionika, prvo smo identificirali i analizirali naše dionike. Na temelju toga uključujemo relevantne dionike u procese identificiranja, procjene i rješavanja utjecaja na ljudska prava.
U okviru specifičnih projekata surađujemo s pogođenima i njihovim predstavnicima kako bismo bolje razumjeli uzroke rizika za ljudska prava. Naš je cilj zajednički razviti programe koji učinkovito procjenjuju i rješavaju lokalne rizike.
Detalji o našoj nabavi sirovina
Odgovorno nabavljanje sirovina ključna je poluga za smanjenje utjecaja na okoliš i klimu, kao i za promicanje usklađenosti sa socijalnim standardima u lancu opskrbe. U tu svrhu Kaufland surađuje s raznim certifikacijskim organizacijama. Sljedeća poveznica pruža pregled naših oznaka i certifikata koji, u okviru povezanog skupa pravila, postavljaju zahtjeve za uzgoj i preradu sirovina.