Poticanje raznolike i zdrave prehrane
S više od 4000 proizvoda vlastite robne marke i širokim izborom robnih marki, pratimo milijune ljudi u njihovom svakodnevnom životu. Ispunjavamo ovu odgovornost tako što „dobru prehranu” činimo ključnim stupom naše strategije održivosti. Zajedno sa svojim dobavljačima kontinuirano optimiziramo svoje recepte, posebno smanjenjem šećera, soli i masti. Nadalje, širokim izborom organskih i biljnih proizvoda iz poštene trgovine potičemo svjestan način života i podržavamo obrazovne projekte koji potiču svjestan pristup prehrani.
Naš fokus na specifične prehrambene potrebe
Način na koji se mi ljudi hranimo ima veliki utjecaj na naše zdravlje. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), ljudi diljem svijeta konzumiraju sve veće količine visokokalorične, masne i šećerom bogate hrane, a istovremeno postaju sve manje aktivni. Neuravnotežene prehrambene navike, posebno u kombinaciji s nedostatkom tjelesne aktivnosti, mogu povećati rizik od prekomjerne težine i pretilosti te tako potaknuti bolesti povezane s prehranom poput dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti (Izvor: https://www.who.int/health-topics/nutrition).
Raznovrsnom i širokom ponudom proizvoda želimo podržati svjestan pristup prehrani: budući da svakodnevna konzumacija voća i povrća igra bitnu ulogu u uravnoteženoj prehrani, mi u Kauflandu (u zemlji) nudimo više od (broj) proizvoda u našem asortimanu voća i povrća tijekom cijele godine. Naši odgovarajući standardi kvalitete za voće i povrće stroži su od zakonskih zahtjeva i također strogo ograničavaju odobrene aktivne sastojke kako bi se upotreba kemijsko-sintetskih pesticida svela na najmanju moguću mjeru. Detalje o uzgoju i kontroli kvalitete od polja do police možete pronaći u našem izvješću o transparentnosti za uzgoj voća i povrća.
Nadalje, naš asortiman proizvoda usmjeren je na širok raspon prehrambenih potreba i kreće se od proizvoda bez glutena i laktoze do posebne sportske prehrane i informacija o posebno visokokvalitetnim izvorima proteina.
Smjernice za zdravu prehranu
Više informacija o Kauflandovoj strategiji prehrane možete pronaći u smjernicama „Zdrava prehrana“.
Proizvodi bez glutena i laktoze
Održavanje dobrog zdravlja također uključuje mogućnost konzumiranja raznolike i uravnotežene prehrane u slučaju intolerancija i alergija. Posebno se osobe koje su osjetljive na gluten, imaju celijakiju ili intoleranciju na laktozu, često suočavaju s izazovima prilikom kupnje. Budući da nam je užitak glavni prioritet i želimo olakšati kupovinu za širok raspon prehrambenih potreba, nudimo raznolik asortiman proizvoda bez laktoze i glutena. Naš asortiman uključuje, između ostalog, slastičarske proizvode, mliječne proizvode i pekarske proizvode.
Sportska prehrana
Za mnoge su ljude sport i tjelesna aktivnost dio svakodnevnog života. To također utječe na prehranu. S Kauflandovom vlastitom markom K-Concept+ Sports zadovoljavamo posebne potrebe za sportskom prehranom. Asortiman proizvoda proteže se od proteinskih i energetskih pločica do shakeova, a razvijen je u suradnji s nutricionistima.
Veganska prehrana
Kako bismo podržali svoje kupce u održavanju redovitog unosa proteina, ističemo visok udio proteina u mliječnim proizvodima i nudimo raznolik asortiman biljnih izvora proteina. Nadalje, Kaufland nudi više od XX veganskih i vegetarijanskih prehrambenih proizvoda u zemlji X. Od toga, više od XX proizvoda pripada našoj vlastitoj robnoj marki K-Plant Based.
Organski proizvodi
Također, u našem asortimanu proizvoda naglasak stavljamo na organske proizvode. Ukupno, Kaufland u zemlji X nudi više od x artikala pod vlastitom robnom markom K-Bio (prilagodite potrebama specifične za zemlju). Ne sadrže bojila, pojačivače okusa i umjetne arome te su proizvedeni u skladu s organskim propisima EU-a. Osim toga, tu su i drugi organski proizvodi brojnih proizvođača robnih marki, kao i certificirani proizvodi tvrtki Bioland i Demeter. Naš asortiman proizvoda u zemlji X (prilagodite specifičnostima zemlje) stoga uključuje ukupno preko X organskih proizvoda.
Smanjenje kod proizvoda vlastite robne marke
Kako bismo stvorili alternative za svjesnu prehranu, surađujemo s našim dobavljačima kako bismo korak po korak optimizirali recepte proizvoda vlastitih robnih marki, na primjer smanjenjem šećera, soli i masti. Prilikom smanjenja unosa šećera, soli i masti, usredotočujemo se na specifične skupine proizvoda koje djeca često konzumiraju, uključujući bezalkoholna pića ili žitarice. U međuvremenu, uspješno je smanjen sadržaj šećera, soli i masti u 580 proizvoda vlastite robne marke (zaključno s lipnjem 2026.). Naš je cilj osigurati da proizvodi i dalje nude istu kvalitetu i vrlo dobar okus, a ne koristimo nikakve zamjene. Tijekom razvoja novih recepata, od samog početka pazimo na korištenje što manje količine šećera, soli i masti. Artikli za koje je već provedeno sniženje cijena kontinuirano se pregledavaju radi daljnjih mogućnosti sniženja. Nadalje, trudimo se izbjegavati aditive gdje god je to moguće i osigurati nepatvoren okus.
Rukovanje ambalažom
Važno nam je da se djeca namjerno ne usmjeravaju na slatke proizvode preko ambalaže. Kaufland se stoga obvezao da više neće koristiti dizajne namijenjene djeci za proizvode vlastite robne marke koji su prema kriterijima WHO-a klasificirani kao nezdravi. Za sve proizvode koji su prema kriterijima WHO-a klasificirani kao nezdravi, suzdržavamo se od korištenja dizajna ambalaže usmjerene na djecu za vlastite robne marke. Promjena pakiranja već je provedena za sva relevantna pakiranja proizvoda privatne robne marke.
Inicijative za svjesne prehrambene izbore
Svojom linijom proizvoda podržavamo milijune ljudi u svakodnevnom životu pri donošenju prehrambenih odluka. Svjesni smo te odgovornosti i stoga smo temu dobre prehrane učinili sastavnim dijelom naše strategije održivosti u Kauflandu. Osim naše osnovne djelatnosti, vidimo se i kao partner za zdravu prehranu. U Kauflandu se stoga oslanjamo na razne mjere i inicijative kako bismo podigli svijest djece i odraslih o svjesnoj prehrani i odgovornom ophođenju s hranom.